Parce qu'on aime bien manger
Bienvenue sur le blog d’une maman active, dynamique, accro à l’adrénaline et passionnée de cuisine !
Avec le travail de mon mari, notre petite famille est bien souvent contrainte de déménager ! Mais cela n’a pas que des inconvénients. Par exemple, étant toujours à la recherche de nouveaux bons plans restaurants, j’ai donc l’occasion d’écumer toutes les villes de France à la recherche de trésors culinaires cachés que je partage avec vous ici. J’ai d’ailleurs récemment spécialisé mon site uniquement dans les restaurants avec cours ou terrasses.
En espérant que vous passiez un bon moment en ma compagnie !
Les avantages de la cuisine en papillote et les recettes à essayer
La cuisine en papillote est une technique de cuisson qui consiste à enfermer les aliments dans du papier sulfurisé, du papier aluminium ou même des feuilles de légumes, et à les cuire à la vapeur, au four, au micro-ondes ou sur un barbecue. Ce mode de cuisson préserve...
5 astuces pour cuisiner sainement sans perdre en saveur
Dans un monde où alimentation rime souvent avec restrictions, il est temps de redécouvrir le plaisir de manger. Nous voulons vous montrer que cuisiner sainement ne signifie pas renoncer à la saveur. Entre astuces pratiques et recettes inventives, cet article est une...
5 cocktails au Rosé à déguster cet été
Le vin rosé se prête parfaitement à la création de cocktails rafraîchissants et élégants. Découvrez nos 5 meilleures recettes pour transformer votre rosé en délicieux cocktails estivaux. 1. La Sangria Rosée Méditerranéenne Cette version revisitée de la sangria...
Comparatif des brunchs à Bordeaux : Le Café Mancuso vs Plume Small Kitchen
Nous vivons dans une ère digitale où les avis et les comparaisons de produits ou de services sont à portée de nos smartphones. Ainsi, aujourd'hui, nous avons décidé de nous lancer dans un comparatif culinaire. Le sujet ? Les brunchs à Bordeaux, plus précisément, nous...
La recette des fameux bagels de New York
Les bagels de New York sont célèbres dans le monde entier pour leur texture unique : une croûte brillante et légèrement croustillante qui enveloppe une mie dense et moelleuse. Ce petit pain en forme d'anneau est bien plus qu'un simple aliment à New York ; c'est une...
Organiser un mariage en plein air dans les Alpes-Maritimes : les conseils des traiteurs locaux
Organiser un mariage, c'est faire le choix de rassembler famille et amis dans un lieu qui vous ressemble. Quand ce lieu est dans un des plus beaux départements de France, les Alpes-Maritimes, un autre choix important s'impose : celui du traiteur. C'est lui qui fera de...
Les meilleurs endroits pour manger de la fondue en Suisse : Zurich, Saint-Moritz, et Verbier.
La Suisse est réputée pour ses paysages à couper le souffle, ses montagnes enneigées, ses stations de ski et bien sûr, sa cuisine savoureuse. Parmi les plats emblématiques du pays, la fondue est sans aucun doute le plus populaire. Venez avec nous découvrir les...
Les restaurants les plus élégants pour les amateurs de cuisine française à Paris, Lyon, et Nice
La France est mondialement connue pour sa cuisine raffinée et ses restaurants de qualité. Pour les amateurs de gastronomie française, il peut être difficile de choisir parmi tous les restaurants qui s'offrent à vous. Dans cet article, nous vous présentons les...
Les meilleurs cafés de Londres, Budapest, et Paris
Découvrez les meilleurs cafés de trois capitales européennes incontournables : Londres, Budapest et Paris. Dans cet article, nous vous proposons un voyage culinaire à travers ces villes, en explorant leurs cafés emblématiques et les spécialités locales à déguster....
Café : les livraisons régulières pour bien gérer le stock de votre restaurant
Dans le monde de la restauration, le café occupe une place de choix. Il représente non seulement une source de revenus conséquente mais aussi un moment de plaisir incontournable pour les clients. Pourtant, gérer les stocks de café peut s'avérer complexe, surtout face...
Les établissements pour des dîners privés dans les meilleurs restaurants de Rome, Madrid, et Lisbonne
Vous recherchez des établissements pour organiser des dîners privés dans les meilleures villes d'Europe? Dans cet article, nous vous présenterons les établissements les plus prisés pour savourer un repas convivial à Rome, Madrid et Lisbonne. Nous vous donnerons...
Les meilleurs izakayas (bars à saké et à édibles) à Tokyo, Helsinki, et Amsterdam
Découvrir de nouvelles cultures peut se faire de différentes manières, et l'une d'entre elles est de goûter à la gastronomie locale. Dans cet article, nous vous invitons à explorer les meilleurs izakayas à Tokyo, Helsinki et Amsterdam. Ces bars à saké et à édibles...
Les confiseries traditionnelles à Paris, Vienne, et Budapest
Voyager est l'occasion de découvrir de nouvelles cultures, et quoi de mieux pour cela que de goûter aux confiseries traditionnelles des villes visitées ? Dans cet article, nous vous emmènerons à la découverte des douceurs sucrées de Paris, Vienne, et Budapest....
3 idées de recette faciles pour l’apéro
L'apéritif est un moment de partage et de convivialité apprécié de tous. Que ce soit pour célébrer un événement spécial ou simplement pour profiter d'un moment agréable entre amis ou en famille, l'apéro est une tradition culinaire incontournable. Afin de vous aider à...
À la découverte des meilleurs restaurants de viande à Bruxelles, Madrid, et Paris
Chers gourmets, il est temps de partir à la découverte des meilleurs restaurants de viande à Bruxelles, Madrid, et Paris. Dans cet article, nous vous emmènerons dans un voyage gastronomique à travers ces capitales européennes, en vous proposant des adresses où...
Les restaurants et bars de plage à Barcelone, Lisbonne, et Saint-Tropez
Que vous soyez en vacances, en week-end ou simplement en quête d'un bon moment, les restaurants et bars de plage sont des lieux incontournables pour profiter de la mer, du soleil et de la bonne cuisine. Dans cet article, nous vous présentons les meilleures options...
Les kiosques de saucisses allemandes à Berlin, Munich, et Francfort
L'Allemagne est réputée pour sa cuisine allemande authentique et savoureuse, où les saucisses tiennent une place de choix. Entre Berlin, Munich et Francfort, les kiosques de saucisses allemandes sont nombreux et variés. Venez découvrir avec nous les meilleures...
Les bars à jazz et à blues à Paris, Londres, et Barcelone
Découvrez les meilleurs clubs et bars pour profiter d'une soirée jazz ou blues dans trois des villes les plus animées d'Europe : Paris, Londres et Barcelone. Du quartier gothique de Barcelone aux clubs mythiques de la scène jazz londonienne, ce guide vous présente une...
Les restaurants cachés de Prague, Madrid, et Berlin
Lorsque vous voyagez dans de grandes villes européennes telles que Prague, Madrid et Berlin, il est essentiel de découvrir les joyaux cachés en matière de restaurants pour vivre une expérience gastronomique inoubliable. Dans cet article, nous vous présentons...
Les établissements pour déguster le meilleur vin de Porto, Barcelone, et Bilbao
Si vous êtes un amateur de vins, vous avez sûrement entendu parler des délicieux vins espagnols et portugais, tels que ceux de la région de la Rioja en Espagne et du Porto au Portugal. Dans cet article, nous vous emmènerons pour un voyage à travers les meilleures...
Les meilleurs restaurants de cuisine italienne à Rome, Florence, et Naples
L'Italie est réputée pour sa cuisine délicieuse et raffinée. Si vous êtes à la recherche des meilleurs restaurants pour déguster les spécialités locales, vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous vous emmenons dans un voyage culinaire à travers les villes...
Les échoppes pour goûter aux meilleurs kebabs à Istanbul, Berlin, et Paris
Dans ce guide, nous vous proposons de partir à la découverte des meilleures échoppes pour déguster des kebabs à Istanbul, Berlin et Paris. Que vous soyez un amateur de cuisine turque, un voyageur curieux ou simplement à la recherche de nouvelles expériences...
Les meilleurs bars à cocktails de Paris, Londres et Rome
Si vous êtes un amateur de cocktails, vous savez que trouver le bon bar peut être une expérience inoubliable. Dans cet article, nous vous emmènerons dans un voyage à travers les meilleurs bars à cocktails de Paris, Londres et Rome. Préparez-vous à découvrir des lieux...
Les plates ambiances des trattorias romaines, des bodegas madrilènes et des tavernes athéniennes
Dans cet article, nous vous invitons à plonger dans l'univers fascinant des trattorias romaines, des bodegas madrilènes et des tavernes athéniennes. Nous vous présentons ces établissements typiques, vous expliquant leur histoire, leur ambiance et les plats...
À la recherche de la meilleure pizza dans les villes côtières de l’Europe : Naples, Barcelone, et Nice
L'Europe est réputée pour sa richesse culturelle et sa diversité culinaire. Parmi les incontournables, la pizza est un plat qui séduit les papilles des gourmands du monde entier. Si l'on sait que l'Italie est le berceau de cette savoureuse spécialité, d'autres villes...
Les restaurants de street food étonnants à Istanbul, Lisbonne, et Copenhague
Les amoureux de la street food vont adorer cet article ! Nous vous emmenons dans un voyage culinaire à travers trois villes européennes : Istanbul, Lisbonne et Copenhague. Découvrez leurs restaurants, food trucks et marchés qui offrent les meilleures expériences de...
Les brasseries les plus authentiques de Paris, Bruxelles, et Berlin
Vous êtes à la recherche des meilleures brasseries pour savourer les saveurs locales lors de vos visites à Paris, Bruxelles ou Berlin? Ne cherchez pas plus loin! Dans cet article, nous vous présentons les établissements les plus authentiques de ces trois capitales...
Les meilleurs restaurants de cuisine fusion en Europe : de Londres à Barcelone en passant par Istanbul
L'Europe est un véritable melting-pot de cultures et de saveurs. Ainsi, de nombreux restaurants de cuisine fusion ont vu le jour pour offrir des expériences culinaires uniques aux voyageurs et aux locaux. Dans cet article, nous vous présenterons les meilleurs...
Les bistros de fruits de mer à Marseille, Lisbonne, et Reykjavik
Les amateurs de fruits de mer seront ravis de découvrir les meilleures adresses où déguster des plats savoureux en Europe. Dans cet article, nous vous emmenons dans trois villes phares : Marseille, Lisbonne et Reykjavik. Vous y trouverez des bistros de fruits de mer...
Bonbons traditionnels : préservons notre patrimoine !
Au cœur de notre identité nationale, le patrimoine sucré français est un précieux héritage des savoir-faire ancestraux. Les bonbons traditionnels, symboles de notre enfance et de la culture française, font partie intégrante de notre patrimoine immatériel. Loin des...
Les adresses pour savourer les meilleurs burgers à Londres, Berlin, et Madrid
Vous êtes amateurs de burgers et projetez un voyage dans l'une de ces grandes villes européennes ? Vous avez frappé à la bonne porte ! Dans cet article, nous vous dévoilerons les meilleures adresses pour déguster des burgers savoureux à Londres, Berlin et Madrid....
Les grillades au charbon à Barcelone, Florence, et Lisbonne
Dans cet article, nous vous emmenons à la découverte des grillades au charbon dans trois grandes villes européennes : Barcelone, Florence et Lisbonne. Vous apprendrez à connaître les meilleurs restaurants-hôtels de ces villes offrant cette expérience culinaire unique,...
Idées de plats innovants pour un repas de mariage cacher
Lors de l'organisation d'un mariage, la cuisine et le repas sont souvent les éléments qui peuvent faire la différence. Si vous êtes en quête d'idées créatives pour un mariage cacher, cet article vous présentera une sélection de plats innovants et délicieux. En effet,...
Les bars à vin les plus branchés à Paris, Milan, et Madrid
Découvrez les bars à vin les plus branchés de Paris, Milan, et Madrid, ces trois villes reconnues pour leur offre gastronomique et leur vie nocturne animée. Vous y trouverez des adresses incontournables pour savourer de délicieux vins accompagnés de savoureuses tapas,...
Les restaurants végétaliens et végétariens les plus étonnants à Berlin, Londres, et Barcelone
Dans les grandes villes européennes, la diversité culinaire est impressionnante et ne cesse de s'étoffer. Aujourd'hui, nous vous proposons un voyage à travers Berlin, Londres et Barcelone pour découvrir les meilleurs restaurants végétaliens et végétariens qui raviront...
À la découverte des meilleurs chocolatiers de Belgique, Suisse, et France
Le chocolat est un incontournable plaisir qui fait le bonheur de nombreux gourmands à travers le monde. Saviez-vous que certains pays se démarquent par leur excellence en matière de chocolaterie ? C'est le cas de la Belgique, de la Suisse et de la France. Découvrez...
Les adresses pour goûter les meilleures tapenades en Provence, Andalousie, et Catalogne
La tapenade est un mets délicieux et savoureux qui trouve ses origines dans les régions méditerranéennes de la Provence, de l'Andalousie et de la Catalogne. Cet article vous dévoilera les meilleures adresses pour déguster cette spécialité à base d'huile d'olive,...
Les pizzerias traditionnelles à Naples, Rome et Milan
En voyage en Italie, la découverte des pizzerias traditionnelles est un incontournable pour les amateurs de pizza. Dans cet article, explorez les meilleures pizzerias à Naples, Rome et Milan, où vous pourrez déguster les délicieuses pizzas napolitaines et romaines....
Les bistrots les plus romantiques de Paris, de Rome, et de Vienne
Lorsque l'on évoque les villes romantiques, Paris, Rome et Vienne ne manquent pas de figurer en haut de la liste. Ces destinations offrent une ambiance unique pour passer du temps avec votre moitié. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir les bistrots les...
Les restaurants gastronomiques sur le port à Marseille, Nice, et Lisbonne
Vous prévoyez un voyage dans le sud de la France ou vers la belle ville de Lisbonne et êtes à la recherche d'une expérience culinaire unique ? Ne cherchez pas plus loin ! Dans cet article, nous vous présentons une sélection de restaurants gastronomiques situés sur les...
En route vers les meilleures adresses pour bruncher à Paris, Londres, et Stockholm
Vous êtes à la recherche des adresses incontournables pour bruncher à Paris, Londres ou Stockholm ? Ne cherchez plus, nous avons sélectionné pour vous les meilleures adresses dans ces trois villes. Préparez-vous à découvrir des lieux uniques où vous pourrez déguster...
À la découverte de la cuisine traditionnelle grecque dans les meilleurs restaurants d’Athènes, de Thessalonique et de Santorin
La cuisine grecque est l'une des plus riches et des plus savoureuses au monde. Ses plats traditionnels, tels que la moussaka, la souvlaki ou encore les délicieuses pâtisseries à base de miel, ont conquis les palais des gourmets du monde entier. Dans cet article, nous...
Les avantages de consommer des aliments riches en antioxydants pour stimuler l’immunité
Dans un monde où les infections et les maladies sont en constante évolution, il est essentiel de maintenir et renforcer notre système immunitaire pour assurer une bonne santé. Une des manières de le faire est d'adopter une alimentation équilibrée et riche en...
Les bars à tapas les plus authentiques de Séville, Barcelone, et Madrid
L’Espagne est un pays riche en culture et en traditions, et sa cuisine ne fait pas exception. Parmi les plaisirs culinaires que l’on peut savourer dans ce pays, les tapas figurent en tête de liste. Dans cet article, nous vous guidons à travers les bars à tapas les...
Des idées de repas pour un régime faible en glucides
Les glucides sont un élément essentiel d'une alimentation équilibrée. Pourtant, il est parfois nécessaire de réduire leur consommation pour des raisons médicales ou pour perdre du poids. Dans cet article, nous vous proposons des idées de repas adaptées à un régime...
Les établissements de street food les plus populaires de Londres, Berlin, et Copenhague
Lorsque vous voyagez dans une nouvelle ville, il est essentiel de découvrir et de déguster la gastronomie locale. La street food est souvent l'un des moyens les plus authentiques et abordables pour le faire. Dans cet article, nous vous présentons les établissements de...
Comment utiliser des ingrédients de la cuisine asiatique pour créer des repas sains et savoureux
La cuisine asiatique regorge d'ingrédients variés et savoureux, qui vous permettront de réaliser des plats délicieux, sains et équilibrés. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir quelques astuces et recettes pour intégrer ces ingrédients à votre quotidien,...
Les meilleurs restaurants de fruits de mer à Barcelone, Lisbonne, et Rome
Adeptes des saveurs marines, cet article est pour vous ! Aujourd'hui, nous allons vous présenter une sélection des meilleurs restaurants de fruits de mer dans trois villes européennes emblématiques : Barcelone en Espagne, Lisbonne au Portugal et Rome en Italie....
Les avantages de manger des aliments riches en fibres pour le bien-être digestif
Les fibres alimentaires jouent un rôle essentiel dans notre alimentation et notre santé. En consommant régulièrement des aliments riches en fibres, vous contribuez au bon fonctionnement de votre système digestif et favorisez un meilleur transit intestinal. Dans cet...
Des idées de recettes de jus frais pour une alimentation saine et vitaminée
La santé passe par l'alimentation saine et la consommation de fruits frais et de légumes. En plus d'apporter les vitamines et les minéraux indispensables à notre organisme, ces aliments contribuent à renforcer notre système immunitaire et à préserver notre peau. Dans...
Comment utiliser des graisses saines dans votre alimentation pour une santé optimale
Dans un monde où les régimes alimentaires sont de plus en plus complexes et les informations sur la nutrition sont parfois contradictoires, il est essentiel de savoir comment utiliser des graisses saines dans votre alimentation pour une santé optimale. Les graisses...
Buffet ou service à l’assiette ? Conseils pour choisir avec votre traiteur
Votre mariage est un événement unique qui se prépare minutieusement. L'un des éléments centraux de cette célébration est sans aucun doute le repas. Le choix du menu est déterminant pour l'ambiance de votre réception, mais une autre question se pose : faut-il opter...
Des idées de repas simples pour les régimes végétaliens et végétariens
Les régimes végétaliens et végétariens gagnent en popularité pour de nombreuses raisons, comme la santé, la protection de l'environnement et la protection animale. Si vous êtes à la recherche d'idées de repas simples pour ces régimes, cet article est pour vous. Nous...
Les bienfaits des plantes et des herbes pour une santé optimale
Dans un monde où la santé est devenue une préoccupation majeure, il est essentiel de connaître les bienfaits des plantes et des herbes pour optimiser notre bien-être au quotidien. Cet article vous propose de découvrir comment certaines plantes et herbes peuvent...
Conseils pour manger sainement lors du déjeuner avec des collègues de travail
Le déjeuner au travail est un moment important pour se détendre, discuter avec ses collègues et se ressourcer pour affronter l'après-midi. Mais il peut être difficile de concilier alimentation saine et convivialité. Comment manger équilibré tout en profitant du temps...
Comment cuisiner des plats sains pour votre famille
Dans une société où la malbouffe est omniprésente, il est essentiel d'apprendre à cuisiner des plats sains pour votre famille. Cet article, vous propose des conseils, astuces et recettes pour vous aider à offrir une alimentation équilibrée à vos proches. Découvrez...
Les avantages de manger des aliments de saison pour une alimentation plus saine
Manger des aliments de saison est une pratique bénéfique pour notre santé, notre portefeuille et l'environnement. Dans cet article, nous aborderons les avantages de consommer des fruits et légumes de saison pour adopter une alimentation saine et responsable. Pourquoi...
Des idées de recettes de desserts sains, sans sucre raffiné
Dans cet article, nous allons vous présenter des idées de recettes de desserts sains, sans sucre raffiné ni gluten ni lactose. Vous découvrirez comment réaliser des gâteaux moelleux, des mousses au chocolat noir, des muffins sans farine, des desserts à base de noix de...
Les tendances culinaires asiatiques pour une alimentation saine et variée
Face à la montée des problèmes de santé liés à l'alimentation, de plus en plus de personnes se tournent vers des alternatives plus saines et variées. Dans ce contexte, les cuisines asiatiques se révèlent être une mine d'or pour ceux qui cherchent à allier plaisir...
Les avantages du régime paléo et comment l’adapter à votre mode de vie
Le régime paléo gagne de plus en plus en popularité et suscite un intérêt grandissant auprès du grand public. Mais quels sont les avantages de ce régime alimentaire et comment pouvez-vous l'adapter à votre mode de vie ? Dans cet article, nous vous proposons de...
Des astuces pour cuisiner des repas pour le week-end
Lorsqu'on pense à la préparation des repas pour le week-end, il peut être difficile de trouver des idées de recettes et d'organiser son temps. Dans cet article, nous vous proposons des astuces pour cuisiner des repas pour le week-end, allant de la planification des...
Comment utiliser des substituts alimentaires pour des repas plus sains, tels que le lait d’amande et les pâtes sans gluten
Dans notre quête constante d'une alimentation saine et équilibrée, il est essentiel de se pencher sur les substituts alimentaires qui permettent d'améliorer la qualité de nos repas. Dans cet article, nous vous présenterons différentes options pour remplacer certains...
Des recettes de soupes et de bouillons riches en nutriments pour réchauffer votre corps
L'hiver est une saison où notre corps a besoin de nutriments pour mieux affronter le froid et renforcer notre système immunitaire. Rien de tel qu'une bonne soupe ou un bouillon pour apporter chaleur et réconfort à notre organisme. Dans cet article, nous vous proposons...
Les avantages des aliments bios et comment les inclure dans votre alimentation
La consommation de produits issus de l'agriculture biologique est de plus en plus répandue en France. Cet engouement s'explique par les nombreux avantages que ces aliments présentent pour notre santé et notre environnement. Dans cet article, nous vous présenterons les...
Comment cuire plus sainement en utilisant des méthodes de cuisson alternatives, telles que le grillage et la cuisson à la vapeur
La manière dont nous cuisinons nos aliments a un impact significatif sur leur qualité nutritive et notre santé. Cet article explore différentes méthodes de cuisson pour vous aider à manger plus sainement en préservant au mieux les nutriments des aliments et en...
Des idées de repas et de collations riches en protéines végétales
Aujourd'hui, de plus en plus de personnes cherchent à adopter une alimentation saine et équilibrée, et pour cause, les bienfaits sur la santé sont nombreux. Dans ce contexte, il est essentiel de mettre l'accent sur les protéines végétales, une source de nutriments...
Les bienfaits des superaliments pour la santé
Dans notre quête d'une vie saine et équilibrée, les superaliments occupent une place de choix. Ils sont riches en vitamines, minéraux, antioxydants et autres éléments essentiels pour notre organisme. Cet article vous dévoile les multiples bienfaits de ces aliments...
Le régime méditerranéen et ses avantages pour la santé
Le régime méditerranéen est un mode d'alimentation adopté depuis des années par les habitants des pays entourant la mer Méditerranée. Il est reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé et sa capacité à réduire les risques de maladies. Dans cet article, nous...
Comment faire vos propres condiments et sauces sains
Vous êtes de plus en plus nombreux à vous intéresser à la cuisine saine, et pour cause, elle nous permet de prendre soin de notre santé tout en étant gourmands. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment faire vos propres condiments et sauces sains, qu'il...
Conseils pour préparer des repas végétariens équilibrés et savoureux
Manger végétarien ne signifie pas forcément renoncer au goût et à l'équilibre. Dans cet article, vous découvrirez comment préparer des repas végétariens équilibrés et savoureux, en suivant quelques conseils simples et astuces. Vous apprendrez également à utiliser les...
Quels sont les réflexes nutritionnels à adopter lorsqu’on a de l’eczéma ?
Qu’est-ce qui favorise l’inflammation chronique ? L’eczéma est une maladie inflammatoire chronique de la peau. Son évolution est influencée par bon nombre de facteurs mais la cause majeure de l’inflammation se trouve dans l’alimentation (une alimentation...
Les aliments alcalins pour équilibrer le pH de votre corps
L'équilibre acido-basique est crucial pour maintenir une bonne santé. Adopter une alimentation riche en aliments alcalins peut vous aider à atteindre cet équilibre et à améliorer votre bien-être. Dans cet article, découvrez les aliments à privilégier, les indices à...
Des recettes de boissons chaudes et de thés adaptées à la saison
L'hiver est là, et avec lui, l'envie de se réchauffer autour de délicieuses boissons chaudes et de thés aux saveurs épicées. Dans cet article, nous vous proposons des recettes de boissons incontournables pour vos moments de détente en automne et en hiver. Au menu :...
Comment cuisiner des plats sains pour des événements spéciaux
Chers lecteurs, nous savons tous que lors d'événements spéciaux, il est souvent difficile de maintenir une alimentation saine et équilibrée. Pourtant, il est tout à fait possible de proposer des plats savoureux et sains pour ces occasions. Dans cet article, nous vous...
5 restaurants de bord de mer à découvrir dans le Var
Pour une pause gourmande en Provence Alpes Côte D’Azur, voici quelques adresses à découvrir. De belles terrasses avec vue sur la mer vous attendent dans des cadres superbes. Les Pins penchés à Toulon Parmi les meilleurs restaurants en bord de mer, nous retrouvons les...
Conseils pour préparer des repas sains sans dépenser une fortune
Dans un monde où le coût de la vie ne cesse d'augmenter, il devient de plus en plus difficile de manger sainement tout en respectant un budget. Heureusement, il existe des astuces pour préparer des repas équilibrés sans dépenser une fortune. Cet article vous...
Les bienfaits des aliments fermentés pour le microbiome intestinal
Dans un monde où notre alimentation est devenue de plus en plus industrialisée, il est important de se rappeler les vertus des aliments fermentés pour notre santé. Ces aliments sont riches en probiotiques et en fibres, bénéfiques pour notre microbiote intestinal. Dans...
Les avantages d’une cure de jus détox pour votre corps
Avez-vous déjà entendu parler des cures détox vitaminées ? Très en vogue, ce genre de breuvage a su facilement trouver sa place dans nos réfrigérateurs. Finalement, qu’est-ce qu’une cure de jus détox ? Quels sont les bienfaits pour notre corps ? On vous dit tout....
Comment utiliser les herbes et les épices pour apporter de la saveur à vos repas
Dans cet article, nous allons voir comment utiliser les herbes et les épices pour apporter de la saveur à vos repas et transformer vos plats ordinaires en véritables délices. Nous aborderons également les bienfaits pour votre santé qu'apportent ces ingrédients, ainsi...
Les tendances alimentaires du moment et comment les incorporer à votre alimentation
Dans un contexte où la santé et le bien-être sont de plus en plus au cœur des préoccupations, les tendances alimentaires évoluent constamment. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir les tendances alimentaires du moment et comment les incorporer à votre...
Comment préparer des repas pour la semaine en une seule journée
Vous en avez assez de passer des heures en cuisine chaque soir après votre journée de travail ? Vous cherchez une solution pour gagner du temps et mieux vous organiser ? Le batch cooking est fait pour vous ! Dans cet article, nous vous expliquons comment préparer des...
Les aliments à calories négatives : comment manger autant que vous voulez sans prendre de poids
Vous êtes soucieux de votre poids et cherchez à adopter une alimentation saine et équilibrée, sans pour autant vous priver ? Vous avez peut-être déjà entendu parler des aliments à calories négatives. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment inclure ces...
Les avantages de manger cru et comment inclure plus d’aliments crus dans votre alimentation
Dans un monde où l'alimentation industrielle et les plats cuisinés occupent une place importante, il est essentiel de redécouvrir les bienfaits d'une alimentation plus naturelle et saine. Les aliments crus, riches en vitamines et minéraux, offrent de nombreux...
Les secrets de la cuisine italienne et comment utiliser ses ingrédients pour une alimentation saine
La cuisine italienne est réputée pour ses recettes savoureuses et ses plats équilibrés. Elle repose sur des ingrédients simples, frais et de saison, le tout préparé avec amour. Découvrez les secrets de cette cuisine, comment l'adapter pour une alimentation saine, et...
Astuces pour manger sainement en déplacement
Lorsque nous sommes en déplacement, que ce soit pour les vacances ou pour le travail, il peut être difficile de conserver une alimentation équilibrée et de faire des choix sains. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils et astuces pour manger sainement...
Traiteur de mariage Var
Les futurs mariés aspirent tous à ce que ce jour exceptionnel soit parfait sous toutes ses coutures. S’il y a un poste de dépense sur lequel il faut accorder un soin particulier, c’est la réception. Il ne s’agit pas seulement de trouver un lieu en harmonie avec le...
Les bienfaits du jeûne intermittent et comment le pratiquer en toute sécurité
Le jeûne intermittent est une méthode d'alimentation qui a gagné en popularité ces dernières années. Il s'agit d'alterner des périodes de jeûne et de prise alimentaire régulière, afin d'obtenir divers bienfaits pour la santé et favoriser la perte de poids. Dans cet...
Recettes pour les repas à emporter
Que ce soit pour un pique-nique, un déjeuner au bureau ou simplement pour emmener un repas maison en sortie, il est toujours agréable d'avoir des idées de recettes à emporter. Dans cet article, nous vous proposons des recettes simples, rapides à préparer et...
Conseils pour mieux gérer votre temps lors de la préparation de vos repas
Dans un monde où le temps semble toujours manquer, la gestion du temps est cruciale pour mener une vie équilibrée. La préparation des repas constitue souvent une source de stress et de perte de temps pour de nombreuses personnes. Dans cet article, vous découvrirez des...
Métiers de la cuisine
Vous êtes professionnel ou étudiant, à la recherche d’un équipement de travail adapté ? Si vous évoluez plus particulièrement dans le secteur de la cuisine, sachez que vous aurez nécessairement besoin d’une tenue spécifique, quel que soit votre poste (serveur,...
Les bienfaits des bâtons de réglisse
Si la réglisse fait partie de nos friandises préférées, elle a initialement été utilisée à des fins médicinales. Star de la phytothérapie occidentale, elle laisse néanmoins planer certaines zones d’ombre quant à ses vertus. Retrouvez donc toutes les bonnes raisons de...
Pause déjeuner : où manger vite et bien ?
Attendue avec impatience, la pause déjeuner sonne souvent comme le moment détente de la journée. C'est enfin l'occasion de s'échapper et de laisser tomber la pression de votre travail, pour vous retrouver avec vos collègues et savourer un bon repas. Cependant, ce...
Mariage cacher : les points à ne pas oublier
Quand on est de confession juive, il y a certaines règles qu’il ne faut surtout pas transgresser. Évidemment, vous pouvez organiser le mariage de vos rêves, inviter tous ceux avec qui vous souhaitez partager ce grand moment. Justement, la réception est soumise à...
Quel est le meilleur couteau de cuisine à acheter ?
Pour pouvoir découper vos différents aliments et cuisiner au mieux, il vous faut des couteaux tranchants et efficaces. Mais il en existe beaucoup sur le marché de la cuisine et aujourd'hui je vais vous aider à faire votre choix pour avoir la panoplie de couteaux...
Quels sont les inconvénients d’un repas au homard ?
Le homard est réputé pour sa chair délicate et savoureuse. En un tour de main, ce crustacé est capable de transformer un repas en un véritable festin de roi. Il n’est donc pas étonnant de retrouver celui-ci en première ligne pour les fêtes de fin d’année ! Cependant,...
Zoom sur la marque Robot Coupe
Entreprise française leader dans le domaine des préparateurs culinaires multifonctions, Robot Coupe est la marque préférée des professionnels. Derrière cette réussite, on retrouve une histoire et un savoir-faire qui ont fait sa réputation. En apprendre plus sur la...
Repas de mariage cacher : quelles sont les règles à suivre ?
Un mariage casher doit suivre les règles du judaïsme et cela ne se résume pas seulement à la cérémonie. Le repas de mariage sera notamment élaboré selon un code alimentaire spécifique : le cacherout. Voyons ensemble les points essentiels pour une réception 100%...
Mangez des burgers colorés
On se souvient du Dark Vador Burger tout noir que Quick a lancé en 2012. Il y a également eu la version cramoisie qui a été commercialisé sous le nom d’Aka Burger à partir de 2015 chez Burger King. Si vous croyez que l’originalité s’arrête là, vous êtes bien loin du...
Devenir cuisiner : comment faire ?
Ils s'appellent Paul Bocuse, Joël Robuchon, Pierre Gagnaire, Ghislaine Arabian, Marc Veyrat, Bernard Loiseau, Guy Savoy, Alain Ducasse, Alain Passard, Thierry Marx ou encore Anne-Sophie Pic. Tous sont cuisiniers, cuisinières et célèbres. Leurs noms sont synonymes de...
Comment réaliser une véritable salade italienne ?
Il ne suffit pas de mettre un peu d’huile d’olive, du parmesan, et de mélanger quelques autres ingrédients pour faire une vraie belle salade italienne. Il ne faut tout d’abord surtout pas oublier que les Italiens sont comme les Français, de vrais amoureux de la...
Bienvenue à tous sur ce merveilleux blog tenu par une jeune maman active, dévouée à sa famille, à ses amis et à son estomac. Passionnée de cuisine depuis mon adolescence, j’ai toujours aimée découvrir et déguster de nouvelles saveurs.
Aidée par mon mari qui, en raison de son travail, nous fait déménager chaque année, mes connaissances culinaires s’approfondissent au fur et à mesure que de nouvelles régions s’offrent à moi. Etant très souvent dans le sud de la France, fumeuse et claustrophobe, j’ai fait le choix de spécialiser ce blog en restaurant avec terrasse et terrasse et ainsi me démarquer des autres blogs présents sur la toile. Merci de m’avoir choisie, n’hésitez pas à partager ici vos expériences et sentez-vous libre de faire un petit tour, un petit jour sur restocours !
Des restaurants avec cours pour des repas insolites
Un restaurant avec cour offre un cadre chaleureux et propice à une bonne digestion.
Qu’il s’agisse d’une cour intérieure ou extérieure, les restaurants bénéficiant d’un tel espace peuvent donner libre cours à leur imagination. Verdure, modernité, farniente, style urbain… Tout existe en matière de terrasse de restaurants. Preuve en est, j’ai déjà dinée dans un jardin sur cours en plein Paris, avec des arbres fruitiers, des animaux, des décorations pour gâteaux aux couleurs de l’arc-en-ciel et du soleil (ce qui pour la capitale n’est pas commun). Mais mes plus grands coups de cœurs ce sont déroulés dans le sud de la France, lieu où le bruit des cigales empêche d’avoir un appétit de fourmi. Vous trouverez donc sur ce blog plusieurs adresses (plus ou moins insolites), bons plans et autre astuces afin de pouvoir profiter un maximum de votre région ou de vos voyages. Vous pourrez ainsi commenter chaque article avec vos propres retours d’expériences, et proposer d’autres restaurants en extérieur.
A la recherche d’un resto avec terrasse ?
Plus commun que les restaurants avec cours, cet aménagement est quasi-indispensable pour les restaurateurs (plus particulièrement dans le sud et à la campagne).
Sans même parler des terrasses de restaurants parisien où l’on mange plus près de son voisin que sa propre assiette, bref coup de gueule du jour bonjour. Alors que la mode est au food truck en plein Paris, nous parlerons ici de restaurants insolites présents dans toute la France. Depuis mon long périple, j’ai dû manger dans plus de 500 restaurants différents, 450 avaient une terrasse, preuve de l’importance aux yeux des tenanciers (et des consommateurs) de bénéficier d’un restaurant avec terrasse. Resto aux spécialités scandinaves, africaines ou même asiatique, tous se battent pour 2 mètres en extérieur. Alors pour vous aider, jeune futur client de la gastronomie française et internationale, vous trouverez ici bons plans, astuces et recommandations.
Un resto avec terrasse pour un été gourmand et bronzé.
Conseils et tutos pour ouvrir votre restaurant
Ouvrir son restaurant n’est pas chose aisée, depuis toutes ces années où j’ai fréquentée ces établissements culinaires, j’ai acquis une expérience forte en matière de business dans la restauration. J’ai pu voir des inaugurations phénoménales et des fermetures tragiques, dans un pays ou environ 4 restaurants ouvrent par jour !
De ce fait, pour accompagner les futurs entrepreneurs de la restauration, je propose de mettre mes connaissances à disposition. Sous forme d’articles de conseils (déco, cuisine, marketing…), de témoignage et de tutos, vous pourrez prendre les idées qui vous intéressent pour votre futur restaurant avec cours ou terrasse (si vous avez bien tout compris). Restaurateur est l’un, voir le métier le plus difficile, il demande patience, persévérance et courage, alors avant de se lancer, il faut prendre tout en compte : où acheter ses ustensiles de cuisine professionnels ? Quel nom ? Quelles couleurs ? Etc. La clé de la réussite passe par restocours.net et sa communauté de critiques en herbe.
Surtout n’hésitez pas à partager, échanger, découvrir et témoigner de vos expériences culinaires en restaurant (ou pas d’ailleurs). Qu’il s’agisse d’un resto sur cours, jardin ou sur un toit, seul une chose compte, l’éveil de nos sens.